Set 3 tăvițe din aluminiu COOK IN WOOD cu așchii pentru afumare – Măslin, Citrice și Piersic, 3 × 50 g

Tăvițe din aluminiu cu așchii pentru afumare COOK IN WOOD

Descoperă setul COOK IN WOOD cu trei tăvițe din aluminiu, conceput pentru o afumare simplă, rapidă și aromată. Fiecare tăviță conține aproximativ 50 g de așchii de lemn natural, provenite din esențe mediteraneene atent selecționate.

Setul include trei arome:

• Măslin
• Citrice
• Piersic

Așchiile produc un fum aromatic delicat, potrivit pentru carne, pește, fructe de mare, legume, brânzeturi și alte preparate gătite pe grătar.

Afumare simplă, fără accesorii suplimentare

Tăvițele din aluminiu sunt pregătite pentru utilizare și înlocuiesc cutia clasică pentru afumare. Sunt compacte, ușor de transportat și potrivite pentru grătare acasă, camping, picnicuri sau evenimente.

Fiecare tăviță poate fi utilizată de până la două ori, în funcție de durata afumării și de cantitatea de așchii consumată.

O tăviță este potrivită orientativ pentru pregătirea unei mese pentru aproximativ șase persoane, în funcție de tipul alimentelor și de intensitatea aromei dorite.

Profilul aromelor

Măslin

Oferă un fum mediteraneean echilibrat, cu note intense și ușor condimentate. Este potrivit pentru:

• carne de vită;
• miel;
• porc;
• pește;
• legume;
• preparate mediteraneene.

Citrice

Produce un fum proaspăt, fructat și delicat. Este recomandat pentru:

• pește;
• fructe de mare;
• pui;
• curcan;
• legume;
• brânzeturi moi.

Piersic

Oferă un fum fin, dulceag și fructat. Se potrivește foarte bine cu:

• carne de porc;
• pasăre;
• pește;
• fructe de mare;
• legume;
• brânzeturi.

Compatibilitate

Tăvițele pot fi utilizate în:

• grătare cu cărbuni;
• grătare pe gaz;
• grătare Kamado;
• afumători;
• grătare cu capac.

Pentru rezultate bune, se recomandă utilizarea unui grătar cu capac, astfel încât fumul să rămână în jurul alimentelor.

Mod de utilizare

Pregătirea tăviței

Îndepărtați complet autocolantul și orice element de ambalaj.

Adăugați apă peste așchii și lăsați-le la înmuiat timp de aproximativ 30–60 de minute. Scurgeți apoi apa înainte de utilizare.

Pe grătar cu cărbuni

Pregătiți jarul și așezați tăvița direct pe jar sau pe grătar, într-o zonă suficient de fierbinte pentru producerea fumului.

Când așchiile încep să fumege, așezați alimentele și închideți capacul.

Pe grătar cu gaz

Așezați tăvița într-un colț al grătarului, înainte de aprindere, conform instrucțiunilor producătorului echipamentului.

După ce așchiile încep să producă fum, așezați alimentele într-o zonă de gătire indirectă și închideți capacul.

Avantaje principale

• 3 arome mediteraneene într-un singur set
• Tăvițe gata de utilizare
• Nu necesită cutie separată pentru afumare
• Așchii din lemn natural
• Ușor de folosit și transportat
• Potrivite pentru grătare cu cărbuni și gaz
• Compatibile cu Kamado și afumători
• Pot fi reutilizate, în funcție de consum
• Cantitate totală: 150 g
• Potrivite pentru uz casnic și profesional

Informații suplimentare

Brand: COOK IN WOOD
Tip produs: tăvițe cu așchii pentru afumare
Arome: Măslin, Citrice și Piersic
Cantitate: 3 × 50 g
Greutate totală: 150 g
Material tăviță: aluminiu
Material așchii: lemn natural
Utilizare: grill, BBQ, Kamado și afumătoare
SKU: AT001.04