Cutie metalică pentru afumare COOK IN WOOD – Smoke Box, 21 × 13 × 3,5 cm

COOK IN WOOD Smoke Box – cutie metalică pentru afumare

Descoperă o metodă simplă și eficientă de a adăuga aromă de fum preparatelor tale cu COOK IN WOOD Smoke Box.

Această cutie metalică pentru afumare este concepută pentru utilizarea așchiilor de lemn sau a peleților și poate fi folosită în majoritatea grătarelor, afumătorilor și cuptoarelor prevăzute cu capac.

Construcția sa robustă ajută la protejarea materialului de afumare de contactul direct cu flacăra, permițând eliberarea treptată a fumului aromatic.

Construcție rezistentă

Smoke Box este realizată din metal durabil, potrivit pentru expunerea repetată la temperaturi ridicate. Designul solid și compact o face potrivită atât pentru utilizare casnică, cât și pentru grill, BBQ sau bucătării profesionale.

Avantajele construcției:

• rezistență la temperaturi ridicate;
• utilizare repetată;
• dimensiune compactă;
• manipulare simplă;
• depozitare ușoară;
• curățare facilă după răcire.

Compatibilitate

Cutia poate fi utilizată în:

• grătare pe gaz;
• grătare cu cărbuni;
• grătare Kamado;
• afumători;
• cuptoare cu capac;
• alte echipamente compatibile cu accesoriile pentru afumare.

Este recomandată în special pentru grătarele unde așchiile nu pot fi puse direct pe sursa de căldură.

Compatibilă cu așchii și peleți

În Smoke Box pot fi utilizați:

• așchii de lemn pentru afumare;
• peleți naturali pentru afumare;
• diferite esențe și arome COOK IN WOOD.

Așchiile pot fi înmuiate în apă înainte de utilizare, dacă instrucțiunile produsului recomandă acest lucru. Peleții nu trebuie înmuiați.

Pentru ce preparate este potrivită

Smoke Box poate fi utilizată pentru aromatizarea:

• cărnii de vită;
• cărnii de porc;
• puiului și curcanului;
• peștelui;
• fructelor de mare;
• brânzeturilor;
• legumelor;
• preparatelor vegetariene.

Aroma finală depinde de esența lemnului, cantitatea utilizată, temperatura grătarului și durata afumării.

Mod de utilizare

1. Alegeți așchiile sau peleții pentru afumare.
2. Dacă utilizați așchii și produsul recomandă înmuierea, lăsați-le în apă și apoi scurgeți-le bine.
3. Introduceți așchiile sau peleții în cutia Smoke Box.
4. Închideți cutia și poziționați-o într-o zonă fierbinte a grătarului, conform instrucțiunilor echipamentului.
5. Așteptați până când începe să se formeze fum.
6. Așezați alimentele pe grătar și închideți capacul.
7. Reglați temperatura și ventilația în funcție de rețetă.

Pentru grătarele pe gaz, poziționați accesoriul conform manualului producătorului și nu blocați arzătoarele sau orificiile de ventilație.

Avantaje principale

• compatibilă cu așchii și peleți;
• potrivită pentru mai multe tipuri de grătare;
• construcție metalică robustă;
• utilizare simplă;
• permite producerea controlată a fumului;
• compactă și ușor de transportat;
• reutilizabilă;
• ușor de curățat;
• potrivită pentru uz casnic și profesional;
• ideală pentru carne, pește, brânzeturi și legume.

Informații suplimentare

Brand: COOK IN WOOD
Tip produs: cutie metalică pentru afumare
Denumire gamă: Smoke Box
Material: metal
Dimensiuni: 21 × 13 × 3,5 cm
Greutate: 565 g
Utilizare: așchii și peleți pentru afumare
Compatibilitate: grătare, afumători și cuptoare cu capac
SKU: AC001.08