Cărbuni Marabu premium COOK IN WOOD pentru grill și BBQ – 15 kg

Cărbuni Marabu COOK IN WOOD – performanță profesională pentru grill și BBQ

Cărbunii Marabu COOK IN WOOD se remarcă prin densitatea ridicată, puterea calorică excelentă și durata mare de ardere. Sunt realizați exclusiv din lemn de Marabu și sunt potriviți atât pentru pasionații de grătar, cât și pentru restaurante, bucătării profesionale și alte unități HoReCa.

Datorită structurii dense a lemnului de Marabu, acești cărbuni dezvoltă o temperatură intensă și uniformă, ideală pentru prepararea controlată a cărnii, peștelui, legumelor și a altor alimente.

Ardere îndelungată și temperatură constantă

Cărbunii Marabu oferă o ardere de peste patru ore în condiții corespunzătoare de utilizare. Temperatura se menține stabilă, ceea ce permite atât gătirea rapidă la temperaturi înalte, cât și prepararea lentă de tip low & slow.

Ambalajul de 15 kg este potrivit în special pentru utilizare frecventă, profesională sau pentru sesiuni lungi de grill și BBQ.

Puține scântei și cenușă redusă

Comparativ cu mulți cărbuni convenționali, cărbunii Marabu produc puține scântei și o cantitate redusă de cenușă. Astfel, grătarul este mai ușor de întreținut, iar spațiul de lucru rămâne mai curat.

Aromă naturală și ardere curată

Produsul este 100% natural și nu conține aditivi chimici. În timpul arderii nu produce mirosuri chimice neplăcute și nu acoperă aroma naturală a alimentelor.

Cărbunii pot fi utilizați singuri sau împreună cu așchii, bucăți de lemn, peleți ori alte produse COOK IN WOOD pentru afumare.

Potriviți pentru uz casnic și profesional

Cărbunii Marabu COOK IN WOOD pot fi utilizați în:

• grătare clasice cu cărbuni;
• grătare Kamado;
• afumători;
• grătare profesionale;
• restaurante și bucătării HoReCa;
• echipamente pentru gătire lentă și BBQ.

O alegere sustenabilă

Marabu este o specie invazivă în anumite regiuni. Valorificarea lemnului său pentru producerea cărbunilor contribuie la controlarea răspândirii acestei specii și la utilizarea responsabilă a resurselor disponibile.

Avantaje principale

• Realizați exclusiv din lemn de Marabu
• Putere calorică ridicată
• Ardere îndelungată, de peste 4 ore
• Temperatură intensă și constantă
• Puține scântei
• Cantitate redusă de cenușă
• Fără aditivi chimici
• Fără mirosuri neplăcute
• Ideali pentru grill, BBQ, Kamado și afumare
• Recomandați pentru restaurante și HoReCa
• Ambalaj economic de 15 kg

Informații suplimentare

Brand: COOK IN WOOD
Tip produs: cărbuni premium pentru grătar
Material: lemn de Marabu
Cantitate: 15 kg
Utilizare: grill, BBQ, Kamado, afumare și HoReCa
SKU: CH02.04