Suport metalic pentru 12 aripioare și pulpe COOK IN WOOD – Wings Rack

COOK IN WOOD Wings Rack – suport pentru aripioare și pulpe la grătar

Optimizează spațiul de gătire și obține preparate uniform rumenite cu suportul COOK IN WOOD Wings Rack.

Acest accesoriu este prevăzut cu 12 poziții individuale, în care pot fi suspendate aripioare, pulpe inferioare sau alte bucăți compatibile de carne de pasăre. Poziționarea verticală permite căldurii, fumului și aerului fierbinte să circule în jurul alimentelor, pentru o gătire mai uniformă.

Suportul este potrivit atât pentru pasionații de grill și BBQ, cât și pentru utilizarea în afumători, grătare Kamado și cuptoare cu capac.

Capacitate mai mare de gătire

Wings Rack ajută la utilizarea eficientă a spațiului disponibil pe grătar.

În loc ca fiecare aripioară sau pulpă să ocupe o zonă separată pe grătar, acestea sunt suspendate vertical, ceea ce permite pregătirea simultană a până la 12 bucăți pe un singur nivel.

Această dispunere este utilă în special pentru:

• petreceri și mese în familie;
• sesiuni de BBQ;
• gătirea mai multor porții simultan;
• afumarea lentă a cărnii de pasăre;
• grătare cu suprafață limitată.

Gătire uniformă și aromatizare prin fum

Prin suspendarea alimentelor, căldura și fumul pot circula în jurul fiecărei bucăți.

Acest lucru contribuie la:

• rumenire mai uniformă;
• expunere echilibrată la fum;
• reducerea contactului direct cu grătarul;
• scurgerea grăsimii în timpul gătirii;
• obținerea unei texturi crocante la exterior.

Pentru cele mai bune rezultate, se recomandă utilizarea într-un grătar sau într-o afumătoare cu capac.

Construcție metalică rezistentă

Suportul este realizat din metal rezistent, conceput pentru utilizare repetată la temperaturi ridicate.

Construcția robustă oferă:

• stabilitate în timpul gătirii;
• rezistență la utilizare frecventă;
• întreținere simplă;
• depozitare și transport ușor;
• utilizare casnică sau profesională.

Compatibilitate

COOK IN WOOD Wings Rack poate fi utilizat în:

• grătare cu cărbuni;
• grătare pe gaz;
• grătare Kamado;
• afumători;
• cuptoare cu capac;
• alte echipamente de gătire compatibile cu dimensiunile suportului.

Înainte de utilizare, verificați ca suportul să încapă în echipament fără să atingă capacul, pereții sau sursa directă de căldură.

Mod de utilizare

1. Pregătiți și condimentați aripioarele sau pulpele.
2. Introduceți fiecare bucată în câte o fantă a suportului.
3. Distribuiți greutatea uniform pentru a menține suportul stabil.
4. Așezați Wings Rack pe grătar, într-o zonă de gătire indirectă.
5. Închideți capacul și gătiți la temperatura recomandată pentru rețetă.
6. Verificați temperatura internă a cărnii înainte de servire.
7. Scoateți suportul folosind mănuși termorezistente.

Pentru aromatizare suplimentară, suportul poate fi utilizat împreună cu așchii, bucăți de lemn sau peleți pentru afumare COOK IN WOOD, în funcție de echipamentul folosit.

Curățare și întreținere

Lăsați suportul să se răcească complet după utilizare.

Spălați-l cu apă caldă, detergent de vase și un burete neabraziv. Conform informațiilor furnizate pentru produs, poate fi curățat și în mașina de spălat vase, dacă instrucțiunile de pe ambalaj confirmă această posibilitate.

Uscați complet suportul înainte de depozitare pentru a preveni apariția petelor sau coroziunii.

Avantaje principale

• Capacitate de până la 12 aripioare sau pulpe
• Economisește spațiu pe grătar
• Permite circulația uniformă a căldurii și fumului
• Potrivit pentru gătire indirectă și afumare
• Compatibil cu grătare, Kamado, afumători și cuptoare cu capac
• Construcție metalică robustă
• Stabil și ușor de utilizat
• Potrivit pentru uz casnic și profesional
• Ușor de curățat și depozitat
• Ideal pentru grill, BBQ și petreceri

Informații suplimentare

Brand: COOK IN WOOD
Denumire produs: Wings Rack
Tip produs: suport metalic pentru aripioare și pulpe
Capacitate: până la 12 bucăți
Material: metal
Dimensiuni: 28 × 15 × 18 cm
Greutate: 450 g
Utilizare: grill, BBQ, afumare și gătire indirectă
Compatibilitate: grătare, Kamado, afumători și cuptoare cu capac
SKU: AC001.07